ERWIN - Die Revolution der Fettreinigung in gewerblichen Dunstabzugshauben - Verde Erwin

ERWIN von Verde wird die Fettreinigung in Abzugshauben revolutionieren.

Stromlos, wartungsfrei und ohne Folgekosten halten Sie die Dunsthaube sauber und sparen somit Wartungskosten für die Reinigung und und Instandhaltung der Haube, Schächte, Kanäle und Leitungen.

Ein richtig dimensioniertes und installiertes Biotech Innovations Power Pack-System schützt das Unternehmen vor Fettablagerungen in Hauben und Lüftungskanälen.

Es bietet ein geringeres Brandrisiko, eine bessere Absaugung und eine viel einfachere und günstigere Reinigung.

Es sichert Ihre Gesundheit und Ihren Geldbeutel, das Unternehmen spart Geld.

Das Power Pack-System von Biotech Innovations erleichtert die Reinigung.

Köche und Küchenpersonal können ihre Zeit mit Kochen verbringen und "es ist 80% einfacher geworden, alles sauber zu halten", wie ein zufriedener Kunde es ausdrückt.

Die Installation ist an die örtlichen Gegebenheiten angepasst, aber normalerweise wird das System in der Luft im Lagerraum, in der Haube und in der Ansaugluft / im Kreuztauscher platziert.

Der Effekt ist zu sehen:

Im Lüftungssystem

Im Kanal.

Die Reinigung wird viel einfacher.

Es ist ratsam, das System zu beschaffen, wenn die damit verbundenen Vorteile und Erleichterungen sicherstellen können, dass sich die Investition innerhalb eines akzeptablen kurzen Zeitrahmens verdient hat.

Die größten Einsparungen sind eine wesentlich einfachere Reinigung von Raum und Ausrüstung sowie des Lüftungssystems.

Die Ausstattung:

Ein Power Pack ist ein Katalysator. Es funktioniert ohne zusätzliche Energie, ohne Zusatzstoffe und ohne Verwendung von Ozon oder UV.

Die Einzelteile bestehen aus Edelstahl. Das System ist für die Verwendung in Verbindung mit Wasser zugelassen und für die Verwendung in Lebensmitteln geeignet.

Was ist das Biotech Innovation Power Pack System?

Ein Power Pack (PP) ist ein Katalysator, dh.

”- ein Gerät, das die Geschwindigkeit beschleunigt, mit der eine chemische Reaktion stattfindet, ohne selbst umgewandelt oder in der Reaktion verwendet zu werden. (Wikipedia). "

In jedem System ist PP typischerweise mit einem "Peritrakt" verbunden, einem Extender, um einen optimalen Kontakt mit dem zu behandelnden Subjekt (fest, flüssig oder gasförmig) sicherzustellen, sowie mit einem Entlader zur kontinuierlichen Regeneration des Katalysators.

Die Einzelteile bestehen aus Edelstahl. Das System ist für die Verwendung in Verbindung mit Wasser zugelassen und für Lebensmittelprodukte geeignet.

Funktion und Wirkung:

Ein PP entfernt statische Elektrizität von den behandelten Gegenständen - Luft, Fett und andere Verunreinigungen. Es verändert die innere Struktur der Subjekte und damit einige ihrer physikalischen Eigenschaften. Wir bekommen "weiche Luft".

Diese Änderungen können in einer Vielzahl von Kontexten verwendet werden. Die häufigsten Auswirkungen in Restaurants und Catering sind:

Im Belüftungssystem, wo sich Fettmoleküle zu CO 2 und Wasser zersetzen und somit keine Ablagerungen in der Haube oder in den Luftkanälen bilden. Dies verringert das Brandrisiko und erleichtert die Reinigung erheblich. Ein sauberer und trockener Lüftungsschacht, völlig ohne Fettablagerungen, ist nicht brandgefährlich.

In Quertauschern, bei denen Durchfluss und Wärmeaustausch verbessert werden. Selbst eine geringe Fettbeschichtung könnte die Leistung um bis zu 80% reduzieren und gleichzeitig den Energieverbrauch (Strom) um bis zu 25% erhöhen.